Lagar Quixote es la primera Bodega en Castilla-La Mancha que realiza la “elaboración ancestral”.
Consiste en embotellar el mosto aún fermentando, sin añadir azúcar ni levadura, obteniendo así un vino espumoso totalmente natural.
nuestro trabajo,
una historia romántica
la viña,
alma mater
querida
la bodega,
el corazón
del proceso
el vino,
nuestra pasión
natural
.
el resultado, el vino
más natural del mundo
nos alegra compartir
la joya de un premio que nos
ha hecho mucha ilusión,
por el cariño a nuestro vino
ganador Virtus gold
Lisbon 2019
¿quieres probarlo?
no vemos la hora de que llegues
.